Minuman Herbal Wedang Pokak yang Kaya Khasiat

Wedang Pokak

Adalah minuman herbal tradisional yang terbuat dari empon-empon khas Jawa Timur. Wedang ini sangat baik dan bisa di nikmati oleh semua usia.

Bahan-bahan :

1. 2 batang serai, iris-iris

2. 1 batang kayu manis 5 cm

3. 2 lembar daun pandan, iris-iris

4. 2 buah kapulaga

5. 3 buah cengkeh

6. 1 buah pekak/bunga lawing

7. 2 cm jahe iris tipis

8. ½ sdt merica

9. ¼ gula merah

10. 1 liter air

Cara membuat:

1. Bahan-bahan tersebut dibersihkan,

2. Lalu dipotong-potong sesuai yang tertera dalam bahan diatas

3. Rebuslah air dan semua bahan hingga mendidih dan air berwarna cokelat pekat seperti teh. Biasanya juga akan tercium bau wangi dari air rebusan.

4. Setelah mendidih, matikan api.

5. Saring ke dalam gelas dan tambahkan gula secukupnya

6. Wedang disajikan dan siap minum

Manfaat :

Menjaga dan meningkat imunitas

Meredakan batuk, flu

Mengobati masuk angin

Dll